“2 ist besser als 4 und 0 ist besser als 2”, diese Regel stellt eine wichtige Ernährungsregel in China dar. Je weniger, je besser. Aber von was? Die Antwort lautet Beine und stellt somit eine Rangfolge der beliebtesten Fleischsorten dar (Insekten und sonstiges Kriechtier mal ausgeschlossen).
Vierter Platz: Schweinefleisch, welches hier für Fettleibigkeit steht
Dritter Platz: Rindfleisch, welches für Stärke steht
Zweiter Platz: Hühnerfleisch, welches für Gesundheit steht
Erster Platz: Fisch, welcher für Langlebigkeit und Intelligenz steht
Man sieht also, je weniger Beine das Essen hat, desto toller wird das Leben.
Kritisch könnte man natürlich hinterfragen, warum China 50% der weltweiten Schweineproduktion verbraucht und Schweinefüße hier als Delikatesse gelten, muss man aber nicht.
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